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Tapetes de cocina para restaurantes comerciales

¿Cuál es el mejor suelo para una cocina de restaurante? Si supervisa las operaciones de una cocina comercial, sabe que los detalles importan. Uno de los detalles que más importan es el suelo de su zona de trabajo. Con una amplia variedad de sistemas de suelos en el mercado, puede resultar difícil elegir el mejor suelo para la cocina de un restaurante.

Otro firme candidato es el suelo de baldosas cerámicas. Sus mejores características son su aspecto clásico, su durabilidad y su coste de instalación relativamente bajo. La limpieza diaria es bastante fácil, pero el uso de productos químicos en los materiales de limpieza o la limpieza frecuente acaban por debilitar las líneas de lechada, haciéndolas susceptibles de retener la humedad, y acumulan bacterias. Con el tiempo, las baldosas individuales se agrietan y pueden sustituirse con bastante facilidad. Un suelo de baldosas en una cocina comercial mostrará desgaste, retendrá olores y es posible que se filtre agua bajo las baldosas. Suele tener unos costes de mantenimiento elevados. No es raro gastar hasta 5.000 dólares en cocinas comerciales para sustituir baldosas agrietadas y rejuntar una o dos veces al año. 5-6 $/pie cuadrado para materiales, 8-10 $/pie cuadrado con instalación.

Suelos vinílicos para cocinas comerciales

Protect-All es un suelo de seguridad para cocinas comerciales de vinilo de 1/4″ reciclado antes del consumo en un 90%. Este recubrimiento de piso comercial certificado por NDSI está compuesto por un generoso vinilo reciclado súper duradero de 1/4″ que proporciona propiedades antifatiga y antideslizantes líderes en la industria que son esenciales en cocinas y otras áreas húmedas.  Cuando se instala y mantiene adecuadamente, Protect-All Flooring reducirá los costos asociados con roturas y accidentes por resbalones y caídas y reparaciones de pisos, todo mientras excede la vida útil de cualquier otro producto en la industria, convirtiéndolo en LA principal solución de pisos no porosos, sin juntas y antideslizantes. El compuesto de vinilo especialmente elaborado de Protect-All es extremadamente resistente a los productos químicos y es fácil de limpiar y mantener.

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Además de en cocinas comerciales, Protect-All se ha aplicado ampliamente en clínicas veterinarias, fábricas de cerveza, instalaciones acuáticas, centros deportivos y otros lugares. Un producto verdaderamente versátil, Protect-All es una excelente solución cuando las propiedades antideslizantes, antiporosas y antifatiga son primordiales.

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Elegir bien el suelo de una cocina comercial es fundamental. Debe ser seguro, duradero, económico, fácil de limpiar y de instalar. Con todos estos criterios en mente, además de la infinidad de productos para suelos que existen actualmente en el mercado, encontrar la solución perfecta para el suelo de su cocina comercial puede convertirse rápidamente en una tarea desalentadora.

Los suelos de vinilo (o suelos de PVC) son una opción popular para las cocinas comerciales en 2021, debido en parte a su rentabilidad y a su atractivo aspecto. Los suelos de vinilo se componen de varias capas de cloruro de polivinilo (PVC) y están disponibles en forma de baldosas, planchas y láminas. La resistencia inherente al vinilo lo hace especialmente adecuado para los suelos de baldosas de cocinas comerciales y está disponible en una gran variedad de diseños y estilos, incluidas texturas de madera y moqueta de aspecto realista.

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Las baldosas cerámicas también son habituales en las cocinas comerciales. Las baldosas se forman a partir de arcilla cocida en un horno, a la que se puede dar un acabado cerámico. Las baldosas cerámicas son resistentes, duraderas, fáciles de limpiar y requieren poco mantenimiento. Cuando se utiliza en cocinas comerciales, la cerámica se trata con un vidriado de vidrio fundido, que protege la superficie del agua, las manchas y el desgaste. Sin este vidriado, las baldosas cerámicas pueden ser quebradizas y dañarse más fácilmente en el entorno de las cocinas comerciales de alto impacto. Los fabricantes producen ahora baldosas cerámicas esmaltadas con muchos acabados diferentes, incluido el veteado de madera. Si un azulejo se daña, puede repararse de forma independiente, lo que supone una interrupción mínima en la cocina.

Baldosas para cocinas de restaurantes comerciales

Cuando necesite instalar o rehacer el suelo de una cocina comercial, tendrá que mantener contentos a los inspectores de sanidad, a la OSHA, a los empleados y a su bolsillo, ¡todo al mismo tiempo! Si su cocina está a la vista de los clientes, también tiene el reto adicional de hacer que su suelo tenga un buen aspecto. Por lo tanto, vamos a cubrir rápidamente los conceptos básicos y luego vamos a hablar de lo que sus mejores opciones para el suelo sería. Siéntase libre de saltar a la sección que más necesite.

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Puede que esta idea le sorprenda, ¡pero el gobierno quiere mantener a la gente sana!    Básicamente, todos queremos que quienes consuman sus alimentos no enfermen y que sus empleados eviten lesiones.    En otras palabras, la higiene y los suelos antideslizantes son fundamentales.

Cuando hablamos de salubridad y de sus suelos, nos centramos en eliminar los lugares donde los patógenos pueden esconderse y reproducirse. Cada vez que hay superficies porosas o zonas difíciles de limpiar, como grietas o rincones de difícil acceso, se abren oportunidades para que los patógenos creen su propio hogar.

Un problema que atrapa a la gente es que lo que antes era un suelo sanitario puede convertirse en un suelo insalubre tras años de uso.    Antes, las baldosas eran una instalación habitual en muchas cocinas comerciales.

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