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CÓMO TRAMITAR LA SUBDIVISIÓN/PARTICIÓN DE PARCELA

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La Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA) es un modelo de producción y comercialización mediante el cual los consumidores compran por adelantado partes de la cosecha de una granja. Los consumidores se convierten en miembros de la CSA mediante el pago de una cantidad acordada al comienzo de la temporada de cultivo, ya sea en un pago único o en cuotas. El coste anual, que suele oscilar entre 400 y 700 dólares, depende de la duración de la temporada de cosecha y de la variedad y cantidad de productos suministrados. Este pago por adelantado ayuda a comprar las semillas y otros insumos necesarios para la temporada y proporciona al agricultor un ingreso inmediato para empezar la temporada. Al pagar al principio de la temporada, los miembros de la CSA comparten el riesgo de la producción y liberan al agricultor de gran parte del tiempo necesario para la comercialización. Esto permite al agricultor concentrarse en la buena gestión de la tierra y en cultivar alimentos de alta calidad.

¿Se puede construir una casa en un terreno agrícola en Quebec?

Si el terreno está zonificado para la agricultura tanto por el gobierno de Quebec como por el municipio en el que se encuentra, lamentablemente no podrá construir su propiedad en él[3].

¿Cuál es la diferencia entre coste de producción y coste de cultivo?

Sin embargo, se puede hacer una bonita distinción entre ambos: el coste de cultivo incluye los costes de los factores hasta la fase de recogida de la cosecha y el coste de producción incluye los costes de los factores hasta la fase de comercialización del producto.

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¿Qué es el coste y sus tipos en la gestión agrícola?

Los siete conceptos de coste que intervienen en la toma de decisiones de gestión de las explotaciones son el coste fijo total, el coste variable total, el coste total, el coste fijo medio, el coste variable medio, el coste total medio y el coste marginal (Tabla 1).

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Pallavicino, como la mayoría de los europeos, no sigue todos los vericuetos de la reforma agraria que debaten los políticos en Bruselas y Estrasburgo, pero sí discierne con claridad dos aspectos centrales del panorama agrícola: los alimentos baratos han sido una bendición para las grandes explotaciones industriales y muchos agricultores apoyan la agricultura sostenible.

“Lo que piden ya lo hacemos”, afirma cuando se le presentan algunos de los elementos clave de una nueva estrategia “verde” para el futuro de la agricultura europea, conocida como “De la granja al tenedor”, que pretende reducir drásticamente el uso de pesticidas y antimicrobianos, fijar un umbral al desperdicio de alimentos y apostar por las energías renovables para crear un sistema alimentario sostenible. “No utilizamos antibióticos, conservantes ni productos químicos”, añade.

Pallavicino también desconfía de los grupos de presión organizados que dicen hablar en su nombre. Parece obvio, dice, que a los grandes no les gusta este tipo de política porque aumentará los costes y “ellos ganan si los precios son más bajos”.

La batalla sobre quién representa la verdadera voz y los intereses de agricultores como Pallavicino y Lis, y de los millones de europeos a los que alimentan, alcanza su punto culminante esta semana, cuando el Parlamento Europeo se prepara para votar una nueva orientación radical de la agricultura en la UE. Cualquier cambio que introduzca el órgano legislativo requiere la aprobación de los Estados miembros de la UE antes de entrar en vigor.

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También llamada zonificación de preservación agrícola, la zonificación agrícola es una herramienta de gestión de la tierra utilizada para fomentar la agricultura y desalentar cualquier uso no agrícola que no sea compatible con las operaciones agrícolas. Esta zonificación promueve las estructuras agrícolas y limita la cantidad de usos no agrícolas como la vivienda y cualquier otro que compita por las tierras de cultivo productivas.

La casa de campo es el eje central de toda granja residencial, y suele estar situada cerca del granero y más cerca de la carretera que otras estructuras. En algunos casos, las granjas multigeneracionales tienen más de una casa de labranza, y las granjas más grandes pueden tener viviendas adicionales para los miembros del personal.

Cuando uno se imagina un granero en un terreno agrícola, probablemente esté pensando en el granero rojo tradicional más comúnmente asociado a una granja. Dependiendo de la finalidad de la granja, ésta puede tener uno o varios tipos diferentes de graneros.

Por ejemplo, las granjas lecheras suelen tener establos más grandes con establos para el ganado y una zona de ordeño, y las granjas de caballos tienen establos con grandes establos para los caballos y un guadarnés. Las granjas más grandes pueden tener varios establos para albergar varios tipos de ganado.

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Los propietarios/gerentes de explotaciones agrícolas deben responder anualmente a varias preguntas económicas para determinar la viabilidad empresarial de su explotación. Estas preguntas pueden incluir: ¿Qué cultivos producir? ¿Cuántos acres de cada cultivo producir? ¿Qué tamaño de producto o corte al por menor vender? ¿Serán suficientes los ingresos previstos para el año siguiente para cubrir los gastos y las necesidades de la familia? La respuesta a estas preguntas, seguida de una gestión adecuada, determinará la producción y los resultados económicos de la explotación.

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El proceso presupuestario proporciona una fuente básica de información para tomar decisiones de gestión de la explotación. La presupuestación se ocupa de la coordinación de recursos, producción y gastos. Este proceso se conoce a menudo como la agricultura sobre el papel, o una hoja de ruta financiera para el próximo período de producción que se incorporará al plan de negocio de la explotación. Los presupuestos se elaboran para estimar los resultados de las actividades en el futuro, a diferencia de los registros, que son resúmenes de los resultados pasados. Los presupuestos permiten hacer estimaciones sobre el papel, antes de comprometer fondos o recursos en una actividad, lo que permite anticipar y evitar los problemas que probablemente se encontrarán basándose en los registros históricos.

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