Estufas para pisos sin salida de humos

Estufas de gas para apartamentos sin salida de humos

Hay una batalla en torno a su estufa de gas, el cambio climático y la salud A los estadounidenses les encantan sus estufas de gas, pero contaminan los hogares y están conectadas a un sistema de suministro que pierde metano. Esto forma parte de una batalla a medida que más gente se enfrenta a la decisión de pasarse a la electricidad.

Los estadounidenses adoran sus cocinas de gas. Es un romance alimentado por una campaña de décadas de “cocinar con gas” de las empresas de servicios públicos que incluye anuncios antiguos, un vídeo de rap de los años 80 de mal gusto y, más recientemente, personalidades de las redes sociales. Los detalles han cambiado con el tiempo, pero el mensaje es el mismo: usar una cocina de gas te hace mejor cocinero. Pero la querida cocina de gas se ha convertido en el centro de una lucha sobre si el gas debería existir en el 35% de los hogares estadounidenses que cocinan con él. Los grupos ecologistas se centran en los posibles efectos sobre la salud. La combustión de gas emite contaminantes que pueden causar o agravar enfermedades respiratorias. Los aparatos domésticos, como las calderas de gas y los calentadores de agua, expulsan la contaminación al exterior, pero la cocina “es el único aparato de gas de la casa que probablemente no esté ventilado”, afirma Brady Seals, del RMI, antiguo Rocky Mountain Institute. La atención prestada a los posibles riesgos para la salud de las estufas forma parte de una campaña más amplia de los ecologistas para expulsar el gas de los edificios con el fin de luchar contra el cambio climático. Los edificios comerciales y residenciales son responsables de cerca del 13% de las emisiones que atrapan calor, principalmente por el uso de aparatos de gas.

¿Se puede tener una estufa sin tubo de escape?

No es seguro tener una cocina de gas sin ventilación. Aunque no son obligatorias en Estados Unidos, las campanas de ventilación son cruciales para mejorar la calidad del aire interior. Dado que hoy en día los estadounidenses pasan más del 90% de su tiempo en interiores, la ventilación de los contaminantes y los gases de escape de la cocina es aún más importante.

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¿Cómo puedo cocinar en mi apartamento sin ventilación?

Utiliza un ventilador de ventana.

Si tienes la suerte de tener una ventana en la cocina (o al menos cerca), instala un pequeño ventilador de ventana y ponlo en “extracción” cada vez que cocines. Así expulsará el aire y, aunque no sirva de mucho para la grasa, ayudará a eliminar los olores de la cocina.

¿Se puede tener una cocina eléctrica sin ventilación?

La verdad es que debería considerar un respiradero para su estufa eléctrica. Aunque cocine una o dos veces por semana, una campana extractora puede ser beneficiosa para usted. Limpiará su aire interior y mejorará la calidad de su aire interior.

Alternativa a la campana extractora en la cocina

La mayoría de las placas de cocina, cuando se instalan debajo de un microondas ahorrador de espacio, estarán ventiladas porque el microondas tiene un sistema de ventilación y extracción incorporado. El sistema de ventilación y extracción de un microondas es recirculante y autolimpiante. Los filtros deben sustituirse periódicamente. Los sistemas de ventilación y escape de un microondas están diseñados para manejar el vapor, el humo y la grasa normales de la cocina. El sistema de ventilación y escape de un microondas puede ventilarse o evacuarse al exterior para adaptarse al uso intensivo de la cocina.

Las campanas extractoras de los hornos cumplen la misma función. Las placas de cocina de isla no necesitan ventilación ni extracción, a menos que lo exijan los códigos de construcción locales. La ubicación y el diseño de las cocinas en edificios residenciales de gran altura a menudo hacen que sea imposible ventilar y evacuar las placas de cocina. Las placas de cocción de tiro descendente y las parrillas interiores deben ventilarse y evacuarse al exterior para evitar la acumulación de humos peligrosos. Una placa de cocina de tiro descendente está diseñada con una rejilla para aspirar el humo y la grasa hacia abajo, y hacia el exterior a través de un espacio de arrastre, en lugar de fuera del aire. Una parrilla empotrada es una parrilla alimentada con gas natural que se incorpora a una cocina, normalmente entre los quemadores. Cuando se instalan este tipo de aparatos de cocina, debe incluirse un sistema de ventilación que elimine los gases peligrosos, la grasa y el humo hacia el exterior de la casa.

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Estufas eléctricas para apartamentos sin salida de humos

Un organismo federal está estudiando la posibilidad de prohibir las estufas de gas, en medio de una creciente preocupación por los riesgos para la salud asociados a la contaminación del aire interior provocada por estos aparatos, sobre todo entre los niños. La Comisión de Seguridad de los Productos de Consumo de EE.UU., que puede dictar normas obligatorias o prohibir productos de consumo si ninguna norma viable protege adecuadamente al público, tiene previsto tomar medidas para hacer frente a la contaminación por gas, que desde hace tiempo se ha relacionado con problemas de salud y respiratorios. Richard Trumka Jr., comisario de Seguridad de Productos de Consumo de EE.UU., tuiteó el lunes que “las estufas de gas pueden emitir [niveles] peligrosos de sustancias químicas tóxicas -incluso cuando no están en uso- y @USCPSC considerará todos los enfoques de regulación”.

Las nuevas medidas reguladoras podrían exigir que todas las viviendas nuevas se construyeran con estufas eléctricas o con tubos de escape de alta eficiencia. Trumka dijo a Bloomberg, que informó primero de la noticia, que “cualquier opción está sobre la mesa” y “los productos que no se pueden hacer seguros pueden ser prohibidos.” Esto es lo que significa para los consumidores.

Aunque el debate sobre los riesgos para la salud de la cocina de gas comenzó hace casi 50 años, cuando unos investigadores ingleses y escoceses encuestaron a los padres de más de 5.000 niños y descubrieron una correlación positiva entre la cocina de gas y los síntomas del asma. El representante Raja Krishnamoorthi, demócrata de Illinois y presidente del subcomité de Política Económica y de Consumidores de la Cámara de Representantes durante la última legislatura, escribió en agosto una carta a la CPSC en la que pedía a la agencia que estableciera normas de seguridad y advertencias a los consumidores sobre los riesgos para la salud derivados de la contaminación del aire interior por las cocinas de gas.

¿Necesita una campana extractora para una cocina eléctrica?

El héroe anónimo de la cocina es la campana extractora. Este electrodoméstico, un ventilador situado sobre el fogón que se integra perfectamente en el resto de la decoración de la cocina, marca una gran diferencia en el orden general de su espacio vital. Las campanas extractoras aspiran el humo y los olores, así como los residuos aceitosos que se acumulan al freír los alimentos.

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Durante casi ocho años, mientras vivía en un estudio de Los Ángeles, codicié profundamente una. Cocinaba mucho con aceite, por lo que libraba una batalla interminable contra la película pegajosa que parecía cubrirlo todo en mi cocina. Por desgracia, no existía en el mercado ninguna campana extractora portátil que pudiera utilizar un habitante de un apartamento como yo.

Pero por fin ha llegado ese día. AirHood, una maravilla de Kickstarter e Indiegogo con más de 4.000 patrocinadores, ha debutado como la primera campana extractora portátil del mundo. Promete reducir el humo y los olores, la grasa y la formación de película de aceite, que ha sido la pesadilla de mi existencia durante todos estos años.

Hace tiempo que dejé mi siempre pegajoso apartamento de la Costa Oeste por uno nuevo en Connecticut que cuenta con campana extractora, pero aun así tuve que probar el AirHood para ver si mi antiguo yo -y otros que están perdiendo la batalla contra una cocina grasienta- podían mejorar sus vidas con uno de estos aparatos. Los modelos AirHood vienen en dos versiones, una con cable y otra inalámbrica recargable, y le di una vuelta a ambas para ver si la AirHood es realmente la salvadora de la cocina que parece ser.

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